Les 749 en Vadrouille

Dans le voyage, il n'y a pas de certitude, seulement de l'aventure.

Les recettes du monde

nous vous conseillerons quelques bonnes recettes en fonction de nos découvertes…

Le Batidos

Le Batidos cette recette est assez surprenante, elle est vendue pour être énergisante ! Battre des blancs en neige avec pas mal de sucre. Remplir la moitié d’un verre mais seulement d’un coté. Verser (environ 5 cl) de l’autre coté… Continuer la lecture →

Le Caldillo

Sur l’île de Chiloé, avec la proximité de la mer, de nombreux plats sont à base de fruits de mer, mais ce qui est surprenant c’est qu’ils sont cuisinés avec de la viande. Pour faire un « Caldillo », il faut (… Continuer la lecture →

Le Cancato

Sur l’île de Chiloé, le plat typique est le Curanto mais la cuisson au feu de bois à l’étouffé avec de feuilles de pangué est très difficile alors on vous présente le « Cancato » c’est un mélange de poisson et de… Continuer la lecture →

Le Chivito

Le Chivito est un plat typique d’Uruguay… il faut déjà un bon steak de bœuf cuit au feu de bois, rajouter dessus des tranches de fromage pour qu’elles fondent, ensuite mettre du jambon, puis un œufs sur le plat, et… Continuer la lecture →

La Caïpirinha

Pour notre première recette nous vous faisons découvrir, comme par hasard un cocktail…(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé) La CAÏPIRINHA est servi avec de la cachaça (alcool local obtenu après fermentation de canne à sucre mais ce n’est pas… Continuer la lecture →

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